 Американский исследователь Джонни Боуден опубликовал в интернете свой
рейтинг закусок, которые наиболее негативно влияют на здоровье
человека.
Чемпионом по степени наносимого вреда, согласно Боудену, является
картофель фри (в США он называется жареный картофель по-французски -
french fries). Этот продукт предлагают практически все сети ресторанов
быстрого питания. В нем содержится очень опасная комбинация картофеля,
масла, сахара и искусственных вкусовых добавок.
В десятку самых вредных закусок также вошли специфическая американская
закуска - пончики-донаты (donats - глазированные пышки, в их состав
входят мука, масло, сахар), чипсы (в которых, как и во французском
картофеле, опасно соседствуют вредные продукты), любые газированные
напитки (содержат огромное количество химикатов), батончики типа
"Сникерса" (сахар и химикаты).
Кроме того, очень вредными является специфический американский продукт,
представляющий из себя жареную свиную кожу (в США эта закуска
называется pork rinds, это аналог шкварок, он продается в пакетиках и
употребляется в холодном виде), а также печенье с пониженным
содержанием жира (жир заменяют продуктами химического синтеза), крекеры
(мука, соль, сахар и химикаты) и претцели (pretzel, соленый крендель -
содержит муку, сахар, соль и химикаты).
| 
