 Отпуск на носу. А вам в очередной раз не хватило целого года,
чтобы найти время для занятий спортом, отучить себя не наедаться на
ночь, прекратить перекусы в виде чипсов и орешков. И вы в очередной раз
стоите перед зеркалом и грустно рассматриваете свою расплывшуюся
фигуру.
С чего начать
С понимания того, что, сев на эту диету, вы будете ежедневно
терять от 500 до 1000 г. А это очень серьезный стресс для организма.
Поэтому, прежде чем приступить к экстремальному похудению,
проконсультируйтесь с лечащим врачом. Противопоказаниями для этой диеты
служат язва желудка, некоторые болезни сердца и даже банальная
простуда! А еще необходимо помнить, что периодически садиться на диету,
а затем опять отрываться, переедая и возвращая былые килограммы,
которые притащат с собой еще и «новеньких», по меньшей мере
безграмотно, по большей - вредно. Для поддержания хорошей фигуры и
здоровья необходимо всегда соблюдать умеренность в питании.
Этап первый: 3 дня только рис, вода и мед
Надо на 1 день: 250 г риса (длиннозерного, белых сортов, дикий
коричневый нельзя), 2-2,5 л отфильтрованной, нещелочной,
негазированной воды, 3 чайные ложки меда.
Что делаем: порцию риса с вечера заливаем холодной водой. Утром
откидываем на дуршлаг и тщательно под проточной водой промываем. Наша
задача - смыть с крупы крахмал. Затем перекладываем в кастрюлю,
заливаем горячей водой в соотношении 1:2 и варим 15 минут.
Готовый рис
разделяем на 5-6 равных частей и едим в течение дня, не позволяя себе
ощущать чувство голода. Последняя порция должна быть съедена до 8 часов
вечера.
Параллельно с рисом пьем воду. Выпитый объем должен быть не
менее 2-2,5 л в день. Причем воду нужно распределять равномерно, так
же, как и рис, не допуская больших объемов жидкости в вечернее время.
Так, к примеру, после 7-8 вечера у вас должен остаться невыпитым 1
стакан воды.
Параллельно с рисом и водой съедаем до 3 ч. ложек меда в
день. Ни на что при этом мед не намазываем, а едим просто так -
ложечкой, запивая водичкой. И так 3 дня.
Что происходит с организмом: рис в данном случае выступает как
этеросорбент, вычищая из кишечника шлаки и токсины, которые там
неизбежно скопились с прошлого и позапрошлого года.
Этап второй: 3 дня курица (рыба), вода и мед
Надо на 1 день: курица - 1200-1300 г (вес при покупке) или
готовое куриное мясо или нежирная рыба (треска, ледяная, сибас и т.д.)
700-800 г - через день, 2-2,5 л воды, 3 ч. ложки меда.
Что делаем: берем хорошую курочку или рыбу и с вечера в пароварке
отвариваем. Утром сначала выпиваем 1 стакан воды, затем приступаем к
завтраку. Если это курица, то сначала снимаем с нее кожу, а затем с
удовольствием съедаем целую ножку и часть спинки. Это примерно составит
пятую часть всей птички. Остальное мясо отделяем от костей, обязательно
перемешиваем белое мясо с красным и, разделив на 5 частей, доедаем в
течение дня. Но не забываем, что последний прием пищи должен быть не
позднее 7 часов вечера.
Если наше предпочтение - рыба, то делим ее на 6 равных частей и
поступаем так же, как и с курицей, - едим в течение дня, не допуская
чувства голода. К рыбке можно взять немного, примерно 2 см, стебля
любимой зелени (укроп, петрушка) и сдобрить несколькими каплями
лимонного сока.
Рыбные и куриные дни можно чередовать, но не совмещая в один день
рыбу и курицу. Параллельно не забываем про воду и мед. См "Этап первый". И
так 3 дня.
Что происходит с организмом: в организм поступает белок, а жировая клетка расстается с жиром.
При точном соблюдении рекомендаций за 9 дней у людей средней
комплекции теряется до 3-4 кг лишнего веса, у «богатырей» более
внушительных размеров - до 6-9 кг.
Этап третий: 3 дня овощи, вода и мед
Надо на 1 день: 1 кг овощей, 2-2,5 л воды, 3 ч. ложки меда.
Что делаем: берем 1 кг овощей, отдавая преимущество белым и
зеленым (белокочанная капуста, лук, молоденькие кабачки). Не забываем и
про морковку, свеклу и помидоры,
но их должно быть меньше, чем белых и зеленых. Примерно 0,5 кг овощей
мелко нарезаем и тушим на воде или отвариваем в пароварке. Из остальных
готовим салат-щетку.
Салат-щетка
НАДО: 1 сырая свекла, 1 сырая морковь, несколько листов
белокочанной капусты, немного свежей зелени, несколько капель лимонного
сока, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 столовая ложка воды.
ГОТОВИМ:
1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и
зелень мелко нарезаем.
2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с
оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет
сочнее).
Разделяем тушеные овощи на 3 части и салат-щетку - тоже на 3
части. В течение дня чередуем эти блюда. Так же, как и в предыдущие
дни, пьем воду и едим мед.
Что происходит с организмом: восполняется витаминно-минеральный
комплекс. Уменьшается объем живота, поскольку салат-щетка удаляет из
кишечника сами знаете что.
Как на отдыхе удержать достигнутый вес?
Возвращаемся к светской пище, но исключаем из рациона:
- гиперсоленые продукты (вобла, селедка и все виды солений);
- колбасы и копчености;
- орехи, семечки, чипсы;
- сладости, десерты и хлеб;
- сладкие газированные напитки.
Вводим в рацион:
- нежирный сыр (до 50 г в день);
- диетические
хлебцы (3-4 шт. в день).
Продолжаем пить воду (до 2,5 л) и
придерживаться графика приема пищи. Едим не менее 4 раз в день, по 250
г за прием. Не ужинаем после 7 вечера.
КСТАТИ
Если по возвращении из отпуска вы захотите потерять еще несколько
килограммов, тогда вам еще на 10-12 дней придется исключить из
рациона соль или хотя бы попытаться ее существенно ограничить. При этом
оставляем в меню нежирный сыр, диетические хлебцы вместо хлеба и
продолжаем пить воду (до 2-2,5 литра в день). Не забываем также
пунктуально придерживаться графика приема пищи: едим дробно - 5-6 раз
в день, до 7 вечера и не более 250 граммов пищи за один прием.
ВАЖНО!
Эта диета, хоть и не «голодная», но достаточно экстремальная,
поэтому на время ее проведения исключите физические нагрузки: занятия
спортом, фитнесом, вскапывание дачных грядок и т.д. А вот во время
отдыха, наоборот, старайтесь побольше двигаться: ходить пешком,
плавать, танцевать. Это поможет вам удержать достигнутый вес и
вернуться из отпуска еще более неотразимой.
Прежде чем приступить к экстремальному похудению, проконсультируйтесь с лечащим врачом!
| 
